Do là thành phố của nhiều thành phần cư dân khác nhau và mỗi miền mang lại đây một chút "nỗi nhớ quê hương" bắt buộc ở Ðà Lạt có sự hội tụ của nhiều món ăn khác nhau, nhất là các món ăn dân dã. Nhưng rõ nhất là các món ăn của 2 miền rõ rệt : miền bắc và miền trung với các món như cơm tấm, canh cua rau đay, canh cua rau mồng tơi, rau muống xào tỏi, bún Huế, mì Quảng... và ngoài ra lại còn sở hữu cả nhiều loại món ăn của người Hoa.
Ẳn sáng
Ngay tại khu Hòa Bình sở hữu các quán đã phát triển thành quen thuộc sở hữu người dân thành phố hoa như phở Tùng, phở - cơm tấm Bắc Hương (gần kế cà phê Tùng), bún bến xe Tùng Nghĩa (sau lưng khu Hòa Bình), phở Hiếu (kế bên khu Hòa Bình). Nhưng ví như ở những đường phố khác ko gần trung tâm thì người dân Ðà Lạt thích ăn sáng ở Bún Thiên Trang (Hồ Tùng Mậu) phở Hoàng Văn Thụ, phở Quang (Hà Huy Tập), phở Hà Nội trên dốc đường Hải Thượng Lãn Ông. ở gần ngã tư Phan Chu Trinh thì bắt buộc đến phở Vi (góc Trần Quý Cáp có Nguyễn Du). Phở ở Ðà Lạt rẻ hơn (phở ngon chỉ từ 18.000đ - 20.000đ/tô) và "chén" đã hơn so với ăn ở nơi khác vì xứ lạnh ăn nóng khi tô phở đang bốc khói và vì với rau tươi, ngon.
>>>Xem thêm: tour du lịch đà lạt giá rẻ
Ẳn trưaÐối mang du khách ở Sài Gòn lên thì nhiều năm nay đã quen sở hữu quán bún 44 Hùng Vương (bà già tóc bạc) và 1 quán bún Huế khác là bún Công (nằm trên đường Phù Ðổng Thiên Vương - trên đường tới khu du lịch Thung lũng Tình yêu). Trước đây, món bún Công còn giữ được nét đặc thù của Huế là siêu cay nhưng dần dần để phù hợp mang thị hiếu đã ít cay hơn nhưng ví như là bạn là người sành ăn cay thì buộc phải dặn người chuyên dụng cho cho thêm ớt. Giá 1 tô bún Công là 18.000đ, tô đặc trưng 25.000đ nhưng quả là xứng "đồng tiền bát gạo" và du khách mang thể ăn trưa bằng một tô bún đặc thù là đủ.
Ðối sở hữu khách bình dân thích ăn mì Quảng thì phải đến Ấp Áng Sáng (gần chợ Đà lạt) hoặc đường Nhà Chung - nơi với 2-3 quán mì Quảng ăn được và vào buổi sáng rất đắt khách (chủ yếu là dân Ðà Lạt tới ăn).
ví như là người thích những món ăn Hoa thì du khách hãy ghé đến quán mì Hoành thánh, 217 đường Phan Ðình Phùng (gần ngã ba chùa Linh Sơn) hoặc quán Vĩnh Lợi ở cuối dốc Duy Tân du khách sẽ được dùng cho kỹ càng. Buổi trưa, gần quán Như ý có quán ăn Tài Ký có những món cơm xào, vịt tiềm, óc heo tiềm, chân gà tiềm hấp dẫn để du khách tăng thêm sinh lực sau những khi lên dốc, xuống đồi mệt nhọc. Từ buổi trưa, 1 quán Tài Ký khác ở đường Bùi Thị Xuân cũng đã mở cửa sẵn sàng phục vụ du khách sành ăn cho tới chiều. Giá 1 tiềm thuốc bắc ở Ðà Lạt khá rẻ : từ 45.000 - 75.000đ tùy theo món.
>>>Tin tức tour du lich da lat 3 ngay 2 dem
giả dụ thích nơi yên tĩnh, mang phong cảnh đẹp thì cũng có thể tới quán Bích Ðào (đường Triệu Việt Vương, ngay dốc lêndinh Bảo Ðại). Ở đây với chuyên dụng cho món Bò né chất lượng ko thua sút những quán nức danh ở TP.HCM. Ẳn sáng ở Bích Ðào mang loại tiện là uống cà phê luôn tại chỗ và quán luôn sẵn những cái nhạc tuyển dành cho khách sành nhạc, nhất là nhạc cổ điển, hòa tấu ko lời.
Bánh canh Xuân An cũng trên đường Nhà Chung vào buổi chiều mang món ăn đặc sản của Ðà Lạt là bánh canh Xuân An (số 15 Nhà Chung, ÐT: 827690). Quán bánh canh này đã là 1 địa chỉ quen thuộc của người dân thành phố hoa từ hàng chục năm nay và đã tới thế hệ trang bị 2. Ðặc điểm khác biệt của bánh canh Xuân An so sở hữu bánh cánh những nơi khác là đậm đặc hơn, khá béo hơn và có cả bánh canh giò. Quán 33 – chuyên bán ốc nhồi thịt (đường Hai Bà Trưng) hơi nức tiếng, ở đây sở hữu cả món bò nướng, lẩu đuôi bò siêu ngon, giá cả thông minh.
Ðối có các du khách đi đoàn lớn, thích ăn uống theo kiểu bình dân vừa hợp khẩu vị, vừa rẻ tiền thì ko còn chỗ nào hoàn hảo hơn bằng ở hàng ăn trên chợ Ðà Lạt. ở đây có hầu hết những món ẩm thực bình dân như bún, cháo tới cơm, phở, bánh cuốn... với giá vô cùng bình dân 10.000đ - 20.000đ/đĩa. Ở đây cũng sở hữu cả những món cơm, phở chay phục vụ các khách đi hành hương có chất lượng tương đương đồ mặn nhưng giá cả có rẻ hơn. Hay quanh chợ Ðà Lạt cũng sở hữu một vài quán cơm bình dân chuyên dụng cho cơm trưa sở hữu giá 15.000đ - 20.000đ/bữa.
Du khách cũng mang thể dạo quanh khu vực bến xe Tùng Nghĩa (nằm góc đường Nguyễn Văn Trỗi và Phan Bội Châu để tậu đến các quán ăn "rất bình dân" dành cho người lao động sở hữu giá 15.000đ/đĩa cơm và 20.000đ/phần.
giả dụ đi xe từ 12 chỗ trở xuống đến nhóm 3 - 4 người muốn ăn cơm "công chức" thì chịu khó tạt xuống đường Hùng Vương sau Phòng Cảnh sát giao thông mang một quán cơm luôn đông khách vào buổi trưa chuyên dụng cho công chức và người lao động. Ði quá 200m cũng có 3 quán cơm bình dân khác mà tương đối nhất là quán Hà. Giá 1 phần cơm ở đây chỉ từ 15.000đ - 25.000đ với 3 món hẳn hoi là canh, rau và món mặn. Ðiểm đặc biệt ở các quán ăn trên đường Hùng Vương này là đều có món dưa, cà pháo và mắm nêm.
Ðối sở hữu du khách ở những khách sạn trên đường 3/2, Nguyễn Văn Cừ, Hải Thượng Lãn Ông với thể đến quán cơm bình dân dành cho người lao động ở góc đường Nguyễn Văn Cừ - 3/2 với giá 17.000đ/đĩa.
Sang trọng hơn thì đã với các nhà hàng ở ngay đường vào chợ như Nam Ðô (: 824550), Như Ngọc ( 3822651), Hải Sơn (: 3827252) đều ở ngay đường vào chợ Ðà Lạt và 1 số doanh nghiệp ở đường Phan Ðình Phùng như siêu thị Cẩm Ðô (81Phan Ðình Phùng, 3822732), nhà hàng Tân Huê Ðô (số 27/2 đường Hoàng Diệu, 3826848). Quán Tân Huê Ðô mang món dê giả cầy thuộc loại nhất, nhì phố núi và giá cả cũng thuộc cái vừa vừa phải chăng. Trước đây quán ở đường Phan Ðình Phùng, từ ngày dời về đường Hoàng Diệu dù trong hẻm vẫn đắt người mua nhờ giá cả và chất lượng. Hoặc du khách sở hữu thể ghé doanh nghiệp Vạn Huê Lầu số 22/2 Trần Phú ( 3824794) mang vị trí tương đối đẹp lại với Karaoke sân khấu cộng đội ngũ tiếp viên trẻ đẹp lịch sự.
1 địa chỉ rất quen thuộc của giới ẩm thực, nhất là khách nước ko kể (khách "ba lô") là công ty Long Hoa, số 6 đường 3/2, ( 3822934 và công ty Thanh Thanh số 4 tăng Bạt Hổ, ( : 3821836 - 3829158. Cả hai siêu thị này đều nằm ngay khu trung tâm Hòa Bình.
Muốn ăn cơm niêu cùng các món ăn Nam Bộ thì đến Như Ngọc 2, số 19/8 Hồ Tùng Mậu (( : 3833999) sau lưng Bưu điện trung tâm Ðà Lạt) với 1 vị trí đẹp nhìn ra khu trung tâm chợ và sở hữu những cô dùng cho áo bà ba duyên dáng.
Muốn thưởng thức các món nướng thì hãy đến quán Sapa (5 Hải Thượng, ( : 3835760). ở đây với hàng chục món nướng mang phương pháp ướp gia vị có âm hưởng vùng núi phía bắc Sapa , giá cả cũng ko quá mắc. Buổi sáng, tại đây cũng sở hữu chuyên dụng cho ăn sáng nhẹ. Phòng ốc được thiết kế theo kiểu nhà sàn phương pháp điệu của vùng núi Tây Bắc và Tây Nguyên.
1 điểm ăn trưa và ăn tối ko thể ko nói đến là quán ăn Như Ý ở số 143B đường Phan Đình Phùng, ( : 3823770). trường hợp từ khu Hòa Bình chỉ cần xuôi dốc Trương Công Định là đến. các món ăn ở đây tương đối phổ biến (có thể kêu phần và kêu món), chất lượng tương đối, giá cả vừa bắt buộc và đã được du khách những tỉnh "chấm" từ nhiều năm nay.
Đối sở hữu các du khách muốn "lai rai" tí chút có bạn bè thì cần mua món "lẩu dê" để được thưởng thức các món rau xanh của Đà Lạt. Rẻ nhất, chất lượng nhất là quán dê Ngân (số 32C Hai Bà Trưng, ( : 3823808), sau ấy là quán Phú sở hữu những món dê trên đường Hoàng Diệu hay một số quán nhậu bình dân ở đường Lê Quý Đôn (khu Ba Toa, phương pháp chợ Đà Lạt hơn một km (và siêu gần phía đường 3/2, Nguyễn Văn Cừ). Chỉ với 50.000đ – 80.000đ, đã với làm cho một buổi hàn huyên cho 3 – 4 người (không tính tiền rượu, bia), hoặc Hoàng Tèo (đường Trần Lê)…
trường hợp ở khu vực gần hồ Than Thở, gần ngã tư Phan Chu Trinh thì buộc phải tới quán dê ở số 05 Hồ Xuân Hương (( :3824197), đây là quán đã với thâm niên mang những món dê, rượu tiết dê nhưng giá với "cứng" hơn 1 chút,….
một món ăn với thể gọi là đặc sản vật dụng thiệt của Đà Lạt ko thể quên là món Atisô hầm giò heo. Đây là mẫu thuốc bổ, cái món ăn có tác dụng như một mẫu thần dược sẽ giúp du khách ngủ ngon, lợi tiểu, mát gan nâng cao thêm sức khỏe khi nghỉ dưỡng tại Đà Lạt. Nhưng món này chỉ với ở các nhà hàng và chỉ ngon khi vào trúng mùa Atisô (từ Nôen tới đầu mùa hè năm sau).
Ở Đà Lạt, muốn dùng hải sản tươi sống thì đã sở hữu công ty Sông Hồng (Phan Chu Trinh), đây là 1 trong số ít siêu thị chuyên chuyên dụng cho những món hải sản tươi sống.
Đối sở hữu khách thích món nướng với thể đến công ty Sapa (5 Hải Thượng, ( : 3835760), ở đây mang dùng cho món cơm lam truyền thống của người Thái vùng Tây Bắc.
>>>Dịch vụ: du lich da lat 4 ngay 3 dem
0 nhận xét:
Đăng nhận xét