Thu nhỏ như 1 góc của làng quê Việt Nam, Khu ẩm thực truyền thống tại Đà Lạt Center, có các món ăn đặc thù của người Việt và những món ăn có đậm âm hưởng văn hóa của người Đà Lạt đã trở nên điểm đến thu hút phổ biến du khách trong thời gian qua.
>>>Xem thêm: tour du lich da lat gia re
Nằm ở tầng 2 của khu chợ mới Đà Lạt Center sở hữu 16 quầy hàng liền kề nhau là 16 mái nhà tranh. Ở đó chuyên dụng cho 12 món ăn truyền thống chính như: Bún, Phở, Mì quảng, Cơm, Cháo, Giải khát, Món ăn vặt (xắp xắp, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng…) Bánh cuốn, Nem, Chè, Bánh mì, Hủ tiếu…
mang khoảng trống sở hữu đậm chất làng quê Việt mang cây tre, cây trúc, bụi chuối sau hè, đàn gà mái mơ, đôi quang gánh và đặc biệt là hàng ngàn cái đèn lồng đỏ được thắp sáng mỗi đêm, Khu ẩm thực truyền thống đã đem lại vẻ yên bình ấm áp giữa lòng thành phố xứ lạnh.
Tại khu ẩm thực truyền thống, ngoại trừ những món ăn, du khách còn với thể lựa mua những cái chè rộng rãi hay nước ép trái cây đặc thù của Đà Lạt. đó sẽ là lựa tậu khá hoàn hảo để vừa tản bộ, vừa có đa dạng vật dụng để nhâm nhi. Đồ ăn ở đây mang giá từ 20.000 đồng - 40.000 đồng/phần ăn, nước uống mang giá từ 10.000-20.000 đồng/suất.
Nhằm mục đích xây dựng một khu vực ẩm thực văn minh, kiểu mẫu, an toàn và vệ sinh, có bản sắc văn hóa của con người Đà Lạt: Hiền hòa, hiếu khách, thân thiện, lịch sự; đồng thời cải thiện cách nhìn của người dân địa phương và du khách khi đến có chợ trung tâm và lôi kéo toàn bộ người đến có khu ẩm thực, siêu thị Cổ phần Len Nguyễn - đơn vị quản lý Chợ mới Đà Lạt Center đã mời các hộ, người marketing đồ ăn, đồ ăn vặt nức tiếng ở các chợ nhỏ về tham dự vào Khu ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, công ty cũng đưa ra các tiêu chí phải đối sở hữu những tiểu thương như: 100% các tiểu thương bắt buộc có giấy chứng nhận phổ cập kiến thức VSATTP và chịu hoàn toàn trách nhiệm trước pháp luật giả dụ để xảy ra việc ngộ độc thực phẩm và các vấn đề vi phạm pháp luật trong quá trình kinh doanh; không đưa rượu, bia, chất kích thích... vào khu vực marketing ẩm thực. những vật dụng bán hàng tại đây chủ yếu dùng từ mây tre và các thiết bị truyền thống, tránh những đồ vật tiên tiến. trường hợp những tiểu thương ko bảo đảm về chất lượng, định lượng và giá cả như đã cam kết như ban đầu, sẽ cần chịu hoàn toàn trách nhiệm trước siêu thị và pháp luật. những gian hàng, quầy hàng ở đây được xếp đặt hợp lý dựa trên tiêu chí đảm bảo mỹ quan và vệ sinh môi trường; tuyệt đối không để xảy ra tình trạng "chặt chém, lôi kéo" du khách.
>>>Tin tức: tour da lat 3 ngay 2 dem
Khách du lịch khi đến với Đà Lạt với thể sắm sắm ở chợ cũ và chợ mới, dạo quanh trung tâm thành phố và giới hạn chân lựa chọn các món ăn ở Khu ẩm thực truyền thống mà không nên trả giá. Ông Đinh Thiên Long - Trưởng phòng buôn bán siêu thị Cổ phần Len Nguyễn cho biết: đặc trưng của khu ẩm thực này là những món ăn đặc sản nổi danh của Đà Lạt kể riêng và cả nước kể chung. bên cạnh ra, sở hữu bắt mắt chuyên dụng cho thân thiện, tiên tiến, các thứ nấu nướng đạt chuẩn được bố trí trong không gian truyền thống, sạch sẽ và gần gũi, ko hàng rong, ko vé số… sẽ góp phần tô đậm hình ảnh của văn hóa Việt Nam cũng như hình ảnh người Đà Lạt trong lòng du khách.
Còn chị Hoàng Thị Ngọc Ánh (32 tuổi) chủ quầy giải khát Vy trong Khu ẩm thực truyền thống này chia sẻ: ngoại trừ dùng cho khách đến tại khu ẩm thực, các quầy hàng còn phục vụ tận nơi cho những tiểu thương trong chợ cũng như giao hàng tận nơi trong thành phố ví như khách yêu cầu. ngoài ra, tại khu ẩm thực có một sân khấu nhỏ ở trung tâm là nơi sẽ diễn ra những hoạt động văn hóa, văn nghệ vào dịp cuối tuần hay ngày lễ. Và người dùng cũng có thể tự do hát nhạc sống tại đấy ví như muốn.
Thưởng thức món phở cuốn ở đây, 1 cặp vợ chồng đến từ Tây Ban Nha cười tâm sự: "Chúng tôi cực kỳ thích ăn món phở cuốn, vì nó cực kỳ ngon. Ở đây thể tích vô cùng tuyệt, thức ăn ngon và tôi chẳng phải trả giá. Ẳn uống ở đây rất vui." Cặp vợ chồng này lần đầu đến Khu ẩm thực truyền thống, họ thấy vui hơn bởi ở bàn đối diện là 1 nhóm học sinh đang đùa vui khi chờ món bánh tráng nướng.
>>>Dịch vụ: du lich da lat 4 ngay 3 dem
0 nhận xét:
Đăng nhận xét