chi phí đầu tư lớn nhưng khi đi vào ổn định, chè ô long mang đến giá trị kinh tế cao gấp 2-3 lần so sở hữu cà phê.
Hơn chục năm về trước lúc giá cà phê rớt thê thảm, nhiều nông sản ở Đà Lạt cũng bấp bênh về giá. Trước tình cảnh trên, năm 2005, một nhà hàng Đài Loan vào Đà Lạt đầu tư và sở hữu theo giống trà ô long (trà đỏ) khuyến khích nông dân tham gia canh tác bằng phương pháp bán cây giống, hỗ trợ kỹ thuật và cam kết đầu ra phải tương đối nhiều người hưởng ứng trong đó mang gia đình nhà ông Thành ở Cầu Đất (Đà Lạt).
Ông Thành kể, thời kỳ đấy làm gì cũng trầy trật phải khi được giới thiệu về giống cây mới thời gian thu hoạch cũng không quá lâu mà lại được bao tiêu sản phẩm buộc phải gia đình ông quyết định nhận cây giống về làm.
>>>Xem thêm: tour du lich da lat gia re
Ông Thành nhớ lại thời kỳ đầu trồng chè ô long. Ảnh: Hồng Châu.
với một,2 ha đất sẵn với, ông Thành sử dụng số vốn khoảng 400 triệu đồng từ dành dụm cộng vay mượn để đầu tư cây giống cũng như hệ thống tưới tiêu.
những năm 2005, giá cây giống chè ô long dao động quanh mức một.500-3.000 đồng 1 cây. Để trồng một ha, ông bỏ ra cả trăm triệu để mua cây giống. Số còn lại đầu tư vào hệ thống dẫn nước và phân bón…
Thời gian đầu ông gặp đông đảo khó khăn về khâu chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây. đặc trưng, ô long là dòng chè nên sở hữu mật độ tưới tiêu yêu thích và chỉ cho chất lượng cao khi trồng ở vùng đất có độ cao nhất định. "Nguồn nước là khía cạnh quan trọng nhất quyết định tới sự sinh trưởng và phát triển của cây, đồ vật 2 là thời tiết. bởi vậy, thông thường khu vực trồng chè thường bao quanh sông ngòi. Khu trồng chè của tôi được bao quanh sông cần không bao giờ sợ khô hạn", ông Thành nói.
>>>Tin tức: du lịch đà lạt 3 ngày 2 đêm
Chè ô long thường được nông dân thu hoạch và bán tươi. Ảnh: Hồng Châu.
Cũng theo ông, trong suốt vụ, cây chè được bón phân 3 lần, sau mỗi đợt bón phân sẽ phun thuốc để chống nấm và sâu bệnh, tăng cường khả năng chống chịu bệnh, đảm bảo cây chè lớn mạnh tốt. Mỗi ngày, cây chè ô long sẽ được tưới ít nhất một lần, giúp cây luôn giữ được độ ẩm cần phải có, điều hòa dinh dưỡng nuôi cây. không tính nguồn nước, việc chăm sóc định kì cho cây chè cũng không kém phần quan trọng.
Sau mỗi vụ thu hoạch, chè được cắt bằng thành đường vòm để búp tăng trưởng đồng đều. Muốn đảm bảo chất lượng và thu hoạch đúng quy định, thông thường trước lúc thu hoạch 15 ngày nhà hàng chè thường đến kiểm tra, các hoạt động bón phân cũng như phun thuốc trừ sâu đều bị ngưng cho đến khi thu hoạch hết vụ.
Thời kỳ đầu, do chưa hiểu đa dạng về công nghệ chăm sóc cần ông Thành bắt buộc chịu lỗ 4 năm, mãi đến 2010 mô hình mới đi vào ổn định và cho năng suất cao. lúc đấy việc chăm sóc canh tác cũng nhuần nhuyễn hơn. Sau này, thay vì chỉ bán cho công ty Đài Loan, ông Thành chuyển sang bán cho công ty cung ứng trong nước. đến nay, khu chè của ông Thành thu hoạch đều 6 vụ 1 năm, bán ra thị trường 12 tấn chè tươi, mang tầm giá 50 triệu đồng 1 tấn. Sau lúc trừ mọi chi phí, ông thu tiền lãi khoảng 400 triệu đồng.
"Nếu so sánh trồng chè ô long và cà phê, thì trồng chè hiệu quả hơn gấp 2-3 lần. Tuy nhiên, không phải khu vực nào cũng trồng được sản phẩm chè chất lượng cao. ở Đà Lạt, chỉ mang khu vực Cầu Đất là trồng chè cho chất lượng tốt nhất", ông Thành chia sẻ.
ko trồng phổ biến như ông Thành, nhưng ông Hoảnh (Đà Lạt) cũng canh tác hơn nửa ha chè ô long. Sau khi trừ toàn bộ chi phí mỗi năm ông Hoảnh cũng thu lãi sắp 200 triệu đồng.
Ông Hoảnh cho biết, hiện tại, tại khu vực Cầu Đất Đà Lạt có khoảng 100 hộ trồng chè o long. rất nhiều đều thu lợi nhuận cao. bây giờ bên cạnh bán cho đối tác Đài Loan thì hơi đa dạng công ty trong nước cũng rất chuộng cái chè này. một ha chè ô long tại Cầu Đất đang được nhà đầu tư trả giá khoảng 1-1,5 tỷ đồng nhưng bà con nông dân đều không bán vì loại cây này cho giá trị kinh tế cao.
không tính nông dân, ngày nay tại Đà Lạt 1 công ty chè của Việt Nam cũng đang canh tác 150 ha. Theo giám đốc nhà máy của doanh nghiệp này, mỗi năm một ha chè cho 15 tấn tươi. Như vậy, sở hữu 150ha, siêu thị thu hoạch khoảng 2.250 tấn tươi 1 năm, tương đương 700 tấn khô. Doanh thu mỗi năm cũng lên đến sắp 100 tỷ đồng./.
>>>Dịch vụ: du lịch đà lạt 4 ngày 3 đêm
0 nhận xét:
Đăng nhận xét